私流暮らし


by M-mafacon
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再び~パンの嵐

久々の講師受験のための講習会がありました。

1月末から2月にかけて、ももやんのインフルエンザ&私の高熱風邪と腹痛&
主人の体調不良のため、参加することが出来ませんでした。

3月末の受験を控えて・・・1月に受講できなかったことがちょっぴりショックで・・・
2月は悶々と過ごしていました^^;
ところが、
3月に入り、パン教室の先生から電話が。

優しい先生は、急ぐことないです~ゆっくりいきましょう、と話してくださり、
私の予定に合わせて、講師受験の日程を遅らせて受験OKとのこと^^
ありがたいお言葉に、ただ一言。

ありがとうございます!先生~!

そして、今日、久しぶりのパン教室でした。

焼いた種類のパンは何と、7種類です。
ちょっとしたパン屋さん出来ますね~なんて冗談も飛び交うほど。

次々に焼きあがっていく、パンは幸せの香りです^^

定番の食パンや、あんぱんはお友達やご近所にもおすそ分け^^
残った一部のパンがこちら。

c0121658_0203466.jpg

コーングリッツ、ストロイゼルクーヘン、
アルゼスト、アマンドロール





今まで、一回焼いただけでは、作り方はもちろん、どんなパンだったかも忘れてしまうほど、
色んなパンを焼きました。この中には復習のパンも入っています。

アルゼストは、トッピングに黒砂糖のそぼろを使っていて、
これまた奥深いお味に感激しました~

単純なわたし。
これで、又パンに夢中になれそうです。
焼いていくと、面白くて、
やはり簡単にはやめられそうにない
パン作りです^^
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by M-mafacon | 2008-03-14 00:27 | パン